Taxes incluses.
Frais de port calculés à l'étape de paiement.
DESCRIPTION :L'araw Racines entre dans la compostion de nombreux plats africains comme le "lakh" au Sénégal et au Mali.
UTILISATION :1/ Faire bouillir dans une marmite 1,25l d’eau et ajouter un peu de sel. 2/ Ajouter en pluie 250 g d’Araw laakh en remuant délicatement pour éviter la formation de grumeaux. 3/ Laisser cuire à feu doux en ouvrant le couvercle à moitié, jusqu’à parfaite cuisson du Laakh 4/ Vérifier la cuisson du Laakh qui doit devenir une pâte compacte. 5/ Le retirer dans une assiette ou un bol creux, laisser tiédir Le Laakh est cuit à point lorsqu’un grain d’araw prélevé de la marmite et écrasé ne laisse apparaître aucune marque blanche.
