Le Mélange CAJUN poudre bio, est un mélange d'épices constitué de: piment doux, oignon, ail, moutarde, cumin, thym, origan, poivre noir.
Utiliser le mélange d'épices Cajun en cuisine:
Ce mélange permet d'être utilisé dans tous les styles de cuisines, il s'associera cependant très bien avec les crustacés et en base pour vos marinades. Il agrémentera vos plats.
En Louisiane, il fait partie intégrante de la préparation du Jambalaya.