90 °C - environ 4 min
Cultivé au Sri Lanka (Rukeri), manuellement à 900m d'altitude.
Le Rwanda est l’un des pays où le succès du thé a été le plus fulgurant : introduit en 1952, il s’est depuis hissé au rang du produit national le plus exporté.
Son succès s’explique par la qualité exceptionnelle du terroir qu’offre le pays des mille collines. Le sol volcanique très fertile assure au thé une élévation parfaite ainsi qu’une richesse en minéraux rares.
Originellement accompagné de gingembre et de lait, ce thé tend aujourd’hui à se déguster seul, le pays s’étant orienté vers une qualité d’exception.
