Le TUCUPI,
C'est un extrait obtenu du manioc. Il est utilisé dans la cuisine Brésilienne et principalement dans le Nord, principalement dans la région de PARA.
Ce TUCUPI, haut de gamme est préparé avec soin
On peut réaliser le Tacacá une spécialité brésilienne.
La recette de Tacacá ici
